Συνταγή 100 Ετών
Τα Διάσημα Κουλουράκια Λαδιού
Το ιστορικό κειμήλιο της γιαγιάς Συνοδής από το 1924. Αυθεντικά, τραγανά, νηστίσιμα και 100% vegan κουλουράκια λαδιού, ζυμωμένα με αγνό ελαιόλαδο και μυρωδικά.
Γλυκό & Ψωμί Τοπούζογλου
Ζαχαροπλαστείο • Φούρνος • Παραδοσιακό Αρτοποιείο στον Βόλο
Από το 1999, γράφουμε τη δική μας γλυκιά ιστορία με αυθεντικό χειροποίητο ψωμί σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο, τα φημισμένα κουλουράκια λαδιού της γιαγιάς Συνοδής, παραδοσιακές πίτες, τραγανά κριτσίνια και υψηλή ζαχαροπλαστική.
Από το 1999 στον Βόλο
Η Ιστορία & οι Αξίες μας
Ο Ξυλόφουρνος & το Φυσικό Προζύμι
Η «γλυκό & ψωμί Τοπούζογλου» ξεκίνησε με την τέχνη της παραδοσιακής αρτοποιίας, φημισμένη για το χειροποίητο ψωμί από ξυλόφουρνο με φυσικό προζύμι και αργή ωρίμανση. Ανακαλύψτε την πλούσια γεύση και το μοναδικό άρωμα που μόνο η παράδοση και οι αγνές πρώτες ύλες μπορούν να προσφέρουν καθημερινά.
Τα Κουλουράκια της Γιαγιάς Συνοδής (1924)
Ανακαλύψτε τα θρυλικά κουλουράκια λαδιού «γλυκό Τοπούζογλου» στον Βόλο. Ένα μοναδικό νηστίσιμο & vegan γλυκό, βασισμένο σε συνταγή 100 ετών από την Κωνσταντινούπολη και την Καππαδοκία. «Τα κουλουράκια της χαράς» ψήνονται καθημερινά φρέσκα στα εργαστήριά μας.
Η γιαγιά Συνοδή (1924)
Εκλεκτές Δημιουργίες
Οι Κατηγορίες Προϊόντων μας
Καθημερινές απολαύσεις φτιαγμένες με αγνά υλικά, παραδοσιακές συνταγές και απόλυτη φροντίδα στο εργαστήριό μας.
Συνταγή 100 Ετών
Χειροποίητο Φύλλο
Χειροποίητες Χωριάτικες Πίτες
Φύλλο ανοιγμένο στο χέρι με τον πλάστη κάθε πρωί. Τυρόπιτα με αυθεντική φέτα ΠΟΠ, πλούσια Χορτόπιτα, μακεδονική Πιπερόπιτα Φλωρίνης, Πρασόπιτα και γλυκιά Κολοκυθόπιτα.
Χειροποίητα Σνακ
Χειροποίητα Τραγανά Κριτσίνια
Πλασμένα στο χέρι και ψημένα αργά για τέλεια τραγανότητα. Κριτσίνι καλαμποκιού, αυθεντικής παρμεζάνας, καρότου, καπνιστής πάπρικας, λιαστής ντομάτας και ολικής άλεσης.
Υψηλή Ζαχαροπλαστική
Μοντέρνα Πατισερί & Τούρτες
Κάθε τούρτα και πάστα είναι μια ολοκληρωμένη εμπειρία. Βελούδινες μους, τραγανά μπισκουί, φρέσκα φρούτα και εκλεκτές πραλίνες σε κομψές γαλλικές συνθέσεις.
Γαλλική Αρτοποιία
Αυθεντικά Κρουασάν & 14 Κέικ
Αυθεντική γαλλική φινέτσα με αργή ζύμωση και αγνό βούτυρο, δίπλα στη μοναδική συλλογή του Βόλου από 14 διαφορετικά χειροποίητα κέικ ημέρας.
Παραδοσιακός Ξυλόφουρνος
Ψωμί Ξυλόφουρνου & Αρτοσκευάσματα
Χωριάτικο προζυμένιο με φυσικό προζύμι και αργή ωρίμανση, πολύσπορο, μοναστηριακό, τυρόψωμο, ελιόψωμο και παραδοσιακά πεϊνιρλί.
Αυθεντική Ιταλική Συνταγή
Το Καλύτερο Παγωτό Gelato στον Βόλο
Με φρέσκο γάλα, εκλεκτές πρώτες ύλες και βελούδινη, κρεμώδη υφή, δημιουργούμε καθημερινά μια αληθινή εμπειρία γεύσης.
Από την κλασική Βανίλια Μαδαγασκάρης και το Φιστίκι Σικελίας μέχρι το μοναδικό vegan παγωτό σοκολάτας, κάθε γεύση είναι μια υπόσχεση ποιότητας «Τοπούζογλου».
Διασφάλιση Ποιότητας
Πιστοποίηση Ποιότητας VOLOS.FOOD
Η δέσμευση της επιχείρησης «άρτος & γλυκό Τοπούζογλου» στην κορυφαία ποιότητα είναι επίσημα επικυρωμένη, καθώς τα προϊόντα μας φέρουν το σήμα πιστοποίησης ποιότητας τροφίμων Βόλου, VOLOS.FOOD.
Σας Περιμένουμε
Τα Καταστήματά μας στον Βόλο
Δύο φιλόξενοι χώροι στο κέντρο του Βόλου γεμάτοι αρώματα και φρέσκες δημιουργίες.
Κατάστημα Ερμού 161
Ερμού 161, Βόλος, Τ.Κ. 38221
Δευτέρα - Σάββατο: 06:30 - 22:00 | Κυριακή: 07:30 - 21:30
Κατάστημα Κασσαβέτη 25
Κασσαβέτη 25, Βόλος, Τ.Κ. 38221
Δευτέρα - Σάββατο: 06:30 - 22:00 | Κυριακή: 07:30 - 21:30
ΕΣΠΑ 2021-2027
Συγχρηματοδότηση από την Ευρωπαϊκή Ένωση
Σύντομη Περιγραφή Έργου (Ελληνικά)
Η επιχείρηση χρηματοδοτήθηκε από τη Δράση του Προγράμματος «Ανταγωνιστικότητα» (ΕΣΠΑ 2021-2027 «Πράσινη Παραγωγική Επένδυση ΜμΕ» της Δέσμης Δράσεων "Πράσινη Μετάβαση ΜμΕ". Η Δράση στοχεύει στην αξιοποίηση και ανάπτυξη συγχρόνων τεχνολογιών από τις ΜμΕ, στην αναβάθμιση των παραγόμενων προϊόντων /υπηρεσιών και εν γένει δραστηριοτήτων τους.
Project Short Description (English)
The enterprise was funded by the ‘Competitiveness’ Programme (NSRF 2021-2027) Action ‘Green Transition for SMEs’ of the ‘Green Transition for SMEs’ Package of Actions. The Action aims for SMEs to utilise and develop modern technologies to upgrade the products they manufacture, the services they offer, and their activities in general.
Ηλεκτρονική Μορφή Αφίσας Ενημέρωσης (Μέγεθος Α3):
Προβολή Αφίσας Α3 (PDF)